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Un subtil assemblage rappelant la sensation "bulleuse" du très célèbre Bubble-gum !
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Un mélange festif d'une cerise noire baignant dans une liqueur et enrobée d'un chocolat onctueux et puissant
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Une tartelette garnie de fraises juteuses et fondantes, le tout cuit dans un four à bois
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Des noix de pécan grillées légèrement beurrées dans une pâte sablée
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Ganache de garniture de macaron parfumé d'une fraise juteuse et fondante
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Cocktail de Myrtes et de Myrtilles sur fond de brioche le tout légèrement anisé
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Un mélange de différents chocolats afin de parvenir à une recette mariant le fort et l’onctueux sans rappeler un célèbre œuf.
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Réadaptation de la célèbre tarte au citron meringuée avec des zestes de citons confits
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