Freyja

Un cornet croustillant remplit d'une crème glacée à la pistache, aux éclats de noisettes et coulis de chocolat dans le style des glaces à l'italienne

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concentré freyja
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Description

Angrboda la géante de glace revenant d'un voyage au moyen orient ramena dans les soutes de son Drakkar des Pistacia vera qu'elle avait dégusté avec l'un des princes qu'elle avait rencontrée.   Une fois rentré de son périple elle s'en alla préparer sa fameuse recette de l'Apprinetö et fit tomber par accident ses pistaches dans la préparation de sa glace et se dit qu'au lieu de tout jeter elle allait tout de même le garder pour tester cette recette de glace à la pistache et quelle ne fut pas sa surprise lors de la dégustation mais il lui manquait un petit quelque chose pour parfaire l'ensemble. Elle décida alors d'ajouter un coulis de chocolat et quelques éclats de noisettes et c'est la que sa fille Freyja entra dans la cuisine, elle lui fit alors goûte

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concentré freyja
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