Barbasköll

Référence: Barbasköll

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Un cornet croustillant remplit d'une crème glacée vanille et orange sanguine
dans le style des glaces à l'italienne

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Lorsque le Jarl Hermant parti à la conquête de la Francie, il parti avec le clan du Jarl Bütãvänt et ensemble ils prirent la région du Mans.
Pour remercier le Jarl Bütãvänt, le Jarl Hermant lui offrit toute la région, dans laquelle le Jarl Bütãvänt fit pousser pousser des orangers.
Quelques mois plus tard pendant l'hiver, le Jarl Hermant retourna rendre visite à son ami en  apportant au Jarl Bütãvänt une nouvelle gourmandise qu'il avait préparé à base de vanille et il ajouta les oranges que son ami aimait tant.
Ce soir là, l'hydromel coulait à flot et le précieux dessert fut oublier dehors, au réveil les deux Jarl retrouvèrent le dessert totalement gelé mais le gourmand Jarl Bütãvänt décida d'y goûter quand-même.
Son sourire fut tellement grand que pour une fois on pouvait voir ses dents au travers de sa barbe et c'est à ce moment que le Jarl Hermant s'exclama en riant "Barbasköll".
Barbasköll
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