Helenejää

Ah, mes amis, là on est sur du grand art avec le *Helenejää*. Parce que quand on parle de ce mélange poire-chocolat, c’est pas juste une petite recette de mémère, non. C’est un truc de haut vol, un vrai nectar viking, concocté à partir des vieux grimoires d’Oliven, un colosse qui, niveau appétit, aurait pu dévorer une montagne en dessert. C’est pas pour rien qu’on l’appelait « Le Gourmand des Fjords » dans les sagas.

Alors figurez-vous qu’Oliven, en plus d’être un guerrier de la trempe des géants, avait cette passion pour la cuisine qui confinait au culte. Il passait des nuits entières à feuilleter ses manuscrits, à expérimenter des mélanges pour trouver LE goût. Et un beau jour, boum ! Il tombe sur cette alliance de poire juteuse et de chocolat fondant. Il se dit que ça, c’est pas juste un dessert, c’est une révélation.

Les rumeurs racontent qu’il cueillait lui-même les poires dans un verger sacré, et pour le chocolat, attention, il en dénichait les fèves au sommet des montagnes enneigées, là où même les loups hésitaient à mettre une patte. Une fois qu’il avait ça, il s’enfermait dans sa cabane, et après quelques incantations (et quelques gorgées de son fameux hydromel), il mettait au point le *Helenejää*.