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Mac Choc

5.4049.90

Une ganache onctueuse de macaron parfumée au chocolat.

Dosage recommandé pour les concentrés:
-Base 50/50 : 15 %
-Base 30/70 : 17 %
-Base 100% VG : 20%

 

UGS : ND Catégories : ,

Vous vous rappelez de Oliven dit LeBanni ?
Ainsi que sa recette de macaron nommée Olihsa ?
Il revient d’Afrique avec des fèves de cacao qu’il avait découvert en cherchant son café , vous devinez bien ce qu’il a pu en faire … Une délicieuse préparation de sa ganache de macaron cette fois-ci , au chocolat.

Poids 0.08 kg
flaconnage

10ml, 120ml, 30ml, 60ml

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