Ayant fait la rencontre d’un moine de Comery lors de son pèlerinage, Altelstan ramena la recette d’un petit gâteau rond et croquant que le seigneur Mac Äaron s’empressa de s’accaparer. Ce dernier ordonna alors à son chef pâtissier d’y ajouter des pistaches car c’était son fruit sec favori. Qu’elle ne fut pas sa surprise en dégustant ce petit gâteau et de découvrir combien il était succulent. Ce gâteau fut baptisé le Mac Äaron et fit la plus grande joie des habitants, que chaque occasion, était bonne pour déguster cette fameuse pâtisserie.
Mac Äaron
€5.40 – €49.90
Ganache de garniture de macaron fourré à la pistache.
Dosage recommandé pour les concentrés:
-Base 50/50 : 15 %
-Base 30/70 : 17 %
-Base 100% VG : 20%
Poids | 0.08 kg |
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flaconnage | 10ml, 120ml, 30ml, 60ml |
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