NANNA’S

NANNA’S – La Glace Qui Envoie du Bois

Dans le panthéon des dieux viking, y’en a qui foutaient des baffes, y’en a qui couchaient avec tout ce qui bougeait, et y’avait Andhrímnir. Lui, son truc, c’était la tambouille. Et pas n’importe laquelle ! Le chef étoilé du Valhalla, le maestro de la bidoche divine.

Mais un jour, au détour d’un banquet où le sanglier Sæhrímnir était encore passé à la casserole, le Jarl Oliven débarqua avec un fruit jamais vu par chez eux. Un truc jaune, sucré, qui sentait les îles et la luxure : l’ananas.

— « Tiens, goûte-moi ça, mon Andhrímnir, tu vas voir, ça change du ragoût d’ours ! »
— « Mmmh… Pas mal ! Ça a un p’tit goût de revenez-y… Mais ça manque d’un truc. »

Alors, ni une ni deux, il sortit son vieux flacon de kirsch – celui qu’il gardait pour les grandes occasions ou pour faire parler les walkyries un peu trop prudes – et il en balança un trait dans la préparation.

Et là… BAM ! Révélation divine.

Un sorbet onctueux, sucré, avec ce p’tit coup de fouet du kirsch qui venait titiller la glotte. Un truc à réveiller les morts, même ceux qui roupillent peinards au fond du Valhalla.

Quant au nom… Eh bien, c’est Oliven qui le trouva. Enfin… sans le vouloir. Parce que notre brave Jarl, avec son accent de forgeron et ses vapeurs de bière, il était infoutu de prononcer « ananas » correctement.

— « C’est quoi ton machin jaune, là ? Le nanana… nananas… le… Ah, bordel ! »
— « Bah voilà, mon Jarl ! On va appeler ça NANNA’S, en hommage à ton éloquence légendaire. »

Alors prends une bonne bouffée de NANNA’S, ferme les yeux et laisse-toi transporter entre un fjord glacé et une plage où Freyja se prélasse, un verre de kirsch à la main. Et si quelqu’un se moque de ton accent, rappelle-lui que même Odin n’a jamais su dire “piña colada” correctement.